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[動画更新]【TOGAKU SHOWCASE】京菓匠 笹屋伊織×堀口ゼミ「和菓子カフェ」開催!

PBL,産官学連携,人間科学

2026.06.16

公式YouTubeチャンネルにて、新しい動画を公開しました!
人間科学部臨床心理学(スクールカウンセリング・心理療法)ゼミ(堀口真宏 教授)が京菓匠「笹屋伊織」と連携し、「若者の和菓子離れ」をテーマにPBLを実施!
和菓子の販売、ゼミ生によるSNS・心理学・健康などの視点から「若者に和菓子を広める」アイデアの発表に加え、笹屋伊織の女将・田丸みゆき氏の講演とディスカッションも行われ、和菓子の魅力を深く学びました。

[TOGAKU SHOWCASE]和菓子の魅力を若者へ!第2弾堀口ゼミ×京菓匠 笹屋伊織「和菓子カフェ」|東洋学園大学公式サイト